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  CUISINE EMBARQUÉE  et  
    
    TONIQUE 

  aux 
inspirations :

Méditerranéennes et Mémé Mathilde
 

Avec
Fraîcheur et Créativité


 

et bOom.

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UN ESPACE ÉPHÉMÈRE

DE RESTAURATION

Une cuisine "populaire raffinée", colorée, créative et reconstituante. 

Sur la base de produits frais de qualité, adapté à la météo et au territoire. Avec le « fait maison » l'équipe apporte un soin particulier à la diversité des recettes, leurs saveurs, leurs textures.

​

Un tout pour une belle mise en appétit.

​

et bim.

PRESTATIONS
TOUTE L'ANNÉE

Nous nous déplaçons pour :

Festival, événement culturel, résidence de création artistique, tournage de films

dans toute la France / à l'étranger aussi 

 

Nous nous installons pour :

Bar et/ou restauration public :

Jauge jusqu'à 2000 personnes par jour

 

Catering :

Jauge jusqu'à 1000 personnes par jour

​

avec notre Équipement :.......

.......autonomie etc...

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POUR VOUs DONNER            
un avant goût : 

Ici, bientôt, vous trouverez des propositions de recette !

​

*Nous accueillons les demandes pour les régimes spéciaux

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et bam...

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Mémé
Mathilde

JULIEN

Après 12 années consacrées à la gestion d’un restaurant saisonnier sur les pistes de ski, les expériences de réalisations de caterings dans les festivals d’été ont confirmé son intérêt pour cette cuisine mouvante, adaptée et avec son public varié.
 

Les nombreux voyages à l’étranger ont enrichi la palette d’une cuisine familiale transmise par la grand-mère.

Sa créativité et sa curiosité naturelles sont à la source de propositions nouvelles face à des situations toujours différentes.
 

Restaurant L'Atelier
Julien Yvorra
06 64 79 28 30

yvorraj@yahoo.fr

et bim bam bOom...

Crédit photos : Raphaël KANN

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